ペルー生まれのアメリカ人で2014年の世界トップスシシェフ20人に選ばれ、今はニューヨークのジャパニーズレストランで働いているMr.ホルヘ・ドニーチョによるニューヨークスタイルの寿司パーティーが開催されました。開催場所の恵那市西銀座の居酒屋『おか』では、所狭しと17名の方が美味しいお寿司とお酒を楽しみました。